Lecture de mes vacances qui est plutôt triste pour l'instant.
Hier soir repas au Pituq café. Un endroit hors foule, tranquille, et végétalien.
Les jus de fruits excellents et inexplicables.
On mange assis ou couché sur des berugak en bambou.
Jack fruit au coco et curry avec d'autres fruits exotiques et légumes plus riz évidemment.
Uraq Uraq très épicé pour JL.
Passons au dessert, je n'ai jamais mangé un dessert aussi bon, sublime.
Un crémeux à base de mangoustans avec une mousseline d'avocat, amandes effilées grillées et coco râpé.
Ce matin, snorkelling.
Je me suis régalée, j'avais un bon masque tuba et palmes.
J'ai nagé 250 m pour atteindre les fonds de 5 à 10 m. Je suis restée en surface mais quelle beauté entre les coraux roses, bleus, violets et les poissons multicolores qu'on voit dans les aquariums de Botanic.
Un gros avec la bouche et la queue jaune, des dizaines transparents, des fluorescents..........
Bref, j'y retourne!
Cela me semble bon tout çà, en plus avec soleil, ce n'est pas le cas ici, flotte en abondance et en plus les stations essence sont en pénurie, c'est le bazar. Dommage qu'il n'y a pas les photos des coraux et des poissons, mais il faut un appareil spécial. Profitez bien encore. Bises.
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